Eat your veggies! Het is een welbekende en veelgehoorde uitspraak en ik houd me er persoonlijk graag aan. In bijna al mijn maaltijden probeer ik groenten in de hoofdrol te zetten. Ja, ook in het ontbijt! Nu eet ik natuurlijk ook regelmatig een bak kwark of havermout, maar even zoveel keren maak ik een heerlijke smoothie met: groenten! Deze spinazie gember smoothie staat voor mij voor een echte...